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• 自立訓練のお菓子づくり｜焼きりんごパンケーキ作り（バターと砂糖で香ばしく）【ミライワーク広島駅南センター】

お菓子づくりは、焼きりんごパンケーキを作りました。

りんごの芯をくり抜いた部分にバターと砂糖を入れて焼き、そのあとにパンケーキの生地を流し込んで仕上げていきました。焼いていく中で、芯の部分が星型に見えたり、甘く香ばしい香りが広がったりと、作る過程も楽しみながら取り組まれていました。

「いい香りですね」「きれいに焼けていますね」といった声もあり、小さな変化を共有しながら和やかな雰囲気で調理が進みました。

出来上がったパンケーキは「熱い、熱い」と言いながらも、「おいしい」と笑顔で味わわれ、楽しいお菓子づくりの時間となりました。