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- 営業時間8:30〜17:30 開所時間9:00〜16:00
2026.9.4
先日の「ごはん作り」プログラムでは、野菜をたっぷり使ったビビンバ作りに挑戦しました。
具材には、にんじん、小松菜、もやし、シーチキン、キムチの5種類を用意し、上にコチュジャンと韓国のりを添えています。
今回の大きな工夫は、野菜をナムルではなくごま油でじっくり炒めた点です。香ばしい香りが食欲をそそります。
「これなら簡単だから家でも作ってみよう」という声が聞かれ、プログラムでの学びが日々の自炊や生活習慣の改善へ繋がる良いきっかけとなったようです。
調理を通して「できた」という達成感と新しい発見を共有できる、非常に実りある時間となりました。