
2026.6.5
今回のごはん作りプログラムでは、麻婆豆腐作りに挑戦しました。
定番のレシピではひき肉を使いますが、今回は少し工夫を加えて、しいたけとシーチキンを使ったヘルシーなアレンジにしてみました。
しいたけの旨味とシーチキンのコクがしっかりと感じられ、想像以上に満足感のある仕上がりに。

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実際に食べてみると、あっさりしつつも味に深みがあり、参加者の皆さんからも大好評でした。
普段のお料理とは一味違ったアレンジに、調理中からワクワクした雰囲気が広がっていました。
ヘルシー志向の方や、少し変わった麻婆豆腐を楽しみたい方にもぴったりの一品です。ぜひ皆さんもお試しください。