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• カラフル白玉のフルーツポンチ作り｜自立訓練のお菓子作りプログラム【ミライワーク広島駅南センター】

先日の「お菓子作り」プログラムでは、見た目も華やかなカラフル白玉フルーツポンチを作りました。

今回の白玉の色付けには、夏に実施したかき氷プログラムで余っていたかき氷シロップを活用しました。

調理の段階では「シロップの味がするかもしれない」と風味を心配される様子も見られましたが、

実際に完成して食べてみるとシロップの主張は少なく、しっかりと白玉本来の味わいに仕上がりました。

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彩りも可愛らしく仕上がり、終始楽しそうに取り組まれる様子が見られました。