• HOME -
• お知らせ -
• お菓子作りの和やかな場面で、自然と相談の練習に｜自立訓練の調理活動【ミライワーク溝ノ口センター】

先日の「お菓子作り」プログラムで、「たこ焼き器で作るベビーカステラ」と「みかんと牛乳の寒天」の2品に挑戦しました。

調理前にはリーダーを中心に、担当決めや全体の工程確認を行ってからスタートしました。

作業中には「大さじ1って何ccだっけ？」「適量ってどれくらいだろう？」といった疑問や迷いが生じる場面もありましたが、

一人で抱え込まず周りのメンバーやスタッフに質問しながら、協力して一歩ずつ進めていく姿が印象的でした。

レシピの疑問を声に出して人に聞くことや、互いに助け合って調理を進める体験は、日常や社会生活におけるコミュニケーションの良い練習になります。

ミライワークでは、お菓子作りという穏やかな場で安心感を持ちながら、そんな練習を重ねていくことができます。