- 0120-556-358
- 営業時間8:30〜17:30 開所時間9:00〜16:00
2026.10.16
先日のごはん作りプログラムでは、やさしい味わいの「枝豆しんじょうスープ」を作りました。
今回は、星型で型抜きをした大根と人参をスープの具材とし、
型を抜いた周りの部分もみじん切りにして枝豆しんじょうに混ぜ込みました。
具材にははんぺん、大根、人参、枝豆を使用しており、ヘルシーでやさしい味わいに仕上がりました。
調理の途中で大根や人参、枝豆を入れすぎたかと思う場面もありましたが、
実際に食べてみると歯ごたえがあり、美味しい一品となりました。
食材を無駄なく使い切る工夫や食感を活かした調理法を学び、
自分たちで手掛けた料理を味わう実践的な機会となりました。